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土豆焖鸡的做法简单易操作

文章出处: 人气:353 发表时间:2019-12-02 14:09:30

土豆焖鸡是我小时候最喜欢的一道菜,它是最家常也是最美味的一道菜。每当吃起它,都勾起了我无数美好的回忆。同时,作为一名销售鸡苗的老板,对于这道菜我更有独特的见解。


    首先是选食材:


         土豆、鸡、青椒、可乐、红椒、橄榄油、盐、酱油、料酒、生粉

 

    其次是做法:

1.先把鸡腿切好之后稍稍过水 把血水洗掉(一定只要一会就行啊)。


2.然后放豆瓣料酒酱油腌制。


3.切好土豆 然后把姜蒜葱切好备用。


4.锅烧热之后放油 油开了之后把干辣椒 姜蒜 花椒和葱头放下去炒(这里用中火)香味出来之后把。


5.鸡块放下去爆炒 然后放土豆。


6.接着加水进去煮。先用大火几分钟 然后用中火慢慢煮 因为有鸡骨头 可以熬点鸡味 汤也会比较有味道。


7.差不多半个小时之后可以收汁了 关火之后焖一会在起锅。


6.根据自己的口味添加调料,即可出锅。


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