随着经济社会逐步的普及,人们生活水平不断的提升。人们对于物质享受生活的向往更为明显。由过去的追求数量向追求质量转变,饮食结构对肉、蛋、奶的需求不断提高,林下养草鸡苗生产的鸡肉质好,风味佳,符合现代人要求的无公害食品标准。
草鸡苗产生的粪便可为树林的生长提供优质的有机肥料,鸡还能有效防治树林害虫,节约了饲料费、肥料费和病虫害防治费。形成了以草养鸡、以牧促林、以林护牧的良好生态循环。现将草鸡苗批发养殖技术饲养管理技术介绍如下:
场地选择。草鸡苗放牧散养场地宜选择环境好、污染少、林地适宜鸡喜食的豆科牧草生长。鸡舍与放牧场地较近。
2.牧地建植。可采用豆科牧草50%~70%,禾本科牧草50%~30%混播方式。适宜的豆科牧草有白三叶、紫花苜宿等,禾本科牧草有黑麦草等。用种量豆科牧草8~11千克/公顷,禾本科牧草5~8千克/公顷。
3.饲养管理。坚持五定。即定密度、定时定量喂饲、定时放牧、定期称重、按时进行各种疾病的疫苗接种。
①饲养密度。鸡舍是供鸡群夜晚和恶劣天气时休息,一般15只/平方米左右为宜。一般放牧密度300~450只/公顷为宜。适宜放牧规模以每群300~500只为宜。随着草鸡苗的生长,密度要降低。
②饲喂。采用定时定量喂料。一般2~4周龄约3小时喂料一次,日喂料8次,5周龄约4小时喂料一次,日喂6次。在进行喂料前后半小时给予充足的饮用水。饲粮中前期代谢能为2800~3000大卡/千克,粗蛋白质为20%~22%;后期代谢能为3000~3200大卡/千克,粗蛋白质为18%~20%。
③定时放牧。放牧散养草鸡苗应进行分区轮牧,以合理利用牧草和减少对草地破坏。将放牧草地划块,气候和雨水好,牧草生长快时,20天左右轮牧一次;牧草生长差时,30天左右轮牧一次。
④定期称重。每一个星期日下午,对每群草鸡苗随机抽取30~40只进行称重,以掌握平均日增重以及料肉比。对所饲养基地的鸡进行随机抽样称重。测出日增重为0.25千克,料肉比达到1∶0.54。
⑤疾病预防接种。在饲养过程中,必须按时进行鸡新城疫、鸡痘、鸡球虫病、鸡白痢等疫苗的接种,以防止疾病的发生,造成经济损失。
4.出栏。实行全进全出的制度,就是指同一时间饲养的同一批鸡,育成后在同一时间全部销售处理。每出栏一批鸡后要对鸡舍及放牧场地进行彻底的消毒灭菌,这样做有利于杜绝传染病的循环发生,可以提高饲养量,增加经济效益。