鸡霍乱又称鸡巴氏杆菌病，鸡出血性败血症，俗称为禽出败。它是由巴氏杆菌引起的一种急性败血性传染病。是严重危害养鸡业的一种传染病，该病的死亡率很高，最急性病例几乎看不到前驱症状而突然死亡。

病程短的鸡只无明显症状突然死亡，病程短者几分钟，长者不过数小时。有的鸡只仅表现不安后，在鸡舍内拍翅抽搐几次后死亡。

病程稍长的鸡只表现精神萎顿，离群独处，缩颈闭眼，不喜欢活动，常闭眼打瞌睡，精神沉郁，有的病鸡把头埋于翅膀里。羽毛松乱，双翅下垂，不吃食而饮水量增加，鸡冠和肉髯青紫色。有的表现为伸颈张口呼吸，冠部呈暗黑色。常腹泻，排出灰白色或带绿色水样稀粪，污染肛门周围。

病鸡常发出刺耳的尖叫声，体温达43℃－44℃，腹胀，最后昏迷、痉挛而死亡。病程短的约半天，长的1～3天。慢性患病鸡表现为呼吸道炎症和胃肠炎，可见鼻窦肿大、食欲不振，经常腹泻，关节发炎或肿大、跛行。

病死鸡外观消瘦，肛门周围污秽。其中有的无明显病变，仅心包有少量积液，心外膜有小出血点。其它剖检多见腹膜有小出血点，心包积液，肝表面有针尖大小呈灰白色的坏死点和出血点，脾脏肿大，肺部充血出血。小肠胀气，且有不同程度的充血和出血，肠粘膜表面有粉红色的粘液，尤其以十二指肠较为严重。

鸡霍乱的治疗方法本病的根治主要以预防为主。3月龄以上鸡群用禽霍乱氢氧化铝菌苗或禽霍乱弱毒苗进行预防接种， 7天后产生免疫力，免疫期可达6个月。

1、出现疫情后，立即将鸡场封锁，并用10%新鲜石灰乳或消毒剂稀释对鸡舍和周围环境以及用具进行消毒。将病鸡分开隔离，对未出现症状的鸡只紧急注射禽出败抗血清。

2、对出现症状的病鸡，根据鸡只大小，每只肌肉注射青霉素2－5万IU，每天2次。另将0.5%磺胺二甲基嘧啶拌在饲料内饲喂，连用3－4天。

3、中药“三黄汤”加减治疗。黄连150克，黄苓200克，大黄80克，龙胆草200克，板兰根200克，银花叶250克，穿心连250克，加水5500毫升，慢火煎至350毫升后作10倍稀释，给全部鸡只作1天饮用，连用4天。

4、青霉素、链霉素、土霉素对本病也有良好的疗效，用药后死亡率降低，剂量为：

青霉素：成年鸡/只，肌注2～5万IU，每天2～3次，连用2天。

链霉素：成鸡/只，肌注0.1g，每天2次，连用2天。

土霉素：40mg/kg体重，肌注或口服，每天2～3次。一般用药一次即显著好转，连续使用1～2天即可治愈。

大群防治时，可按土霉素0.05%～1%的比例混在饲料里或饮水里，连用数天即有显著疗效。

5、病鸡和它的排泄物是本病的传染源，因此发现病鸡必须及时剔除，其排泄物和病死的鸡只要深埋处理。凡是病鸡传染的饲料、水源、用具及场地必须用消毒剂进行消毒。