一、饲料的原因
1.缺钙。产蛋鸡需要大量的钙来形成蛋壳,日粮中缺钙会产薄壳蛋或软蛋。1只鸡每天采食50~70克饲料,鸡对饲料中钙的利用率仅60%,所以在鸡配合饲料中应添加3%~4%的贝壳粉以补充不足。
2.缺磷。鸡日粮中磷的需要量为0.6%,其中有效磷应含0.5%。所以饲料中须加1%~2%的骨粉或磷酸钙,以补充钙磷不足。
3.钙磷比例不当。一般日粮中钙、磷比例应以6~8∶1为宜。如二者比例不当,将导致产薄壳或软壳蛋。由于鸡蛋壳的钙化主要发生在头天晚间,所以应适当延长傍晚采食时间。因此,每天傍晚给鸡补喂贝壳碎粒或骨粉,能提高蛋壳质量。
4.缺乏维生素D。获得维生素D最经济有效的办法是让鸡多晒太阳。生产中一般在日粮中添加维生素D3。用鱼肝油作为日粮中维生素D的补充剂和维生素D缺乏症治疗药物,可获得满意效果。
5.添加剂使用不当。目前我国使用的各种饲料添加剂中所含成分大不相同,必须根据鸡群情况从中选择适合的添加剂,并掌握好合理用量。
6.饲料霉变。用霉变饲料喂鸡后,会导致鸡的体重减轻,饲料报酬降低,抗病力差、产蛋量减少,蛋壳变软。因此,要妥善保管饲料,以防发潮、霉变。
二、管理因素
1.鸡舍温度。温度过高或过低都会影响蛋壳质量。夏季应通风降温,冬季要防寒保暖,使鸡舍内温度保持在15℃~25℃之间。饲料中添加0.5%~1.5%小苏打混饲,可提高蛋壳强度,大大减少薄、软壳蛋。冬季日粮中添加0.5%~1.0%辣椒粉,以使鸡增热,提高抗寒能力,同时增加供暖。
2.通风不良。鸡舍通风不良,致使形成碳酸钙的碳酸根离子不足,影响对钙的吸收,从而引起产薄壳蛋。所以,鸡舍内要通风换气,及时清理粪便,防止氨气浓度过高。
三、生理性因素的影响
1.遗传因素。不同品种鸡,蛋壳质量不同,如土种鸡蛋壳较厚,外来品种鸡蛋壳较薄,易破。所以,可用选种手段提高品种的蛋壳厚度,减少破蛋率。
2.产蛋时间。一般鸡场上午8时左右饲喂,所以一般下午产的蛋壳较厚。而上午10时前产的蛋通常是在夜间形成的,夜间母鸡多处在休息状态,血钙浓度较低,所以上午产的蛋一般蛋壳较薄。
3.连续产蛋。母鸡在较长时间内连续产蛋,常使蛋壳变薄或产软壳蛋。所以,增加动物蛋白质饲料,并常晒太阳,促使蛋鸡尽快恢复生理机能,才能确保鸡群正常产蛋。
4.甲状腺机能失调。鸡体内甲状腺机能失调,会严重影响钙的吸收利用,从而产生薄壳蛋软壳蛋。喂3~5天甲状腺素片能很快使蛋壳变硬。
5.换羽。母鸡换羽期间也会使蛋壳变薄、破蛋增加。因此在换羽期要用整粒大麦供鸡自由采食3~5天,可加速人工换羽,很快恢复产蛋并提高蛋壳质量。
6.年龄影响。一般较老的母鸡生的蛋较大,但蛋壳相应较薄
四、疾病与药物的影响
鸡传染性气管炎、鸡新城疫、鸡白痢、肠炎,以及破坏生殖系统的其他疾病,也会使鸡产薄壳蛋或软壳蛋。为了预防鸡病,须按免疫程序及时接种鸡新城疫疫苗、鸡传染性气管炎疫苗、产蛋下降综合症疫苗、禽霍乱菌苗等;定期服用驱虫药。鸡群密度过大,环境卫生不良和受惊吓等,均可导致鸡产薄壳蛋或软壳蛋。因此,鸡群在产蛋期间,应尽量避免各种不良应激因素的发生,以保证产蛋质量和经济效益的提高。