每只鸡均匀日产蛋量是考查鸡养殖水平的关键指标，在产蛋率高的前提下，添加蛋重是进步只日产蛋量的有效措施之一。本文对蛋重的影响因子及如何调控蛋重作一介绍。影响蛋重的主要要素有：种类、产蛋鸡的周龄、蛋鸡开产时的体重、环境要素、养分、光照程序等。

　　1 种类

　　据近10年间计算5个褐壳、4个白壳蛋鸡系的均匀蛋重发现：褐壳均匀蛋重63.5g，依莎褐蛋重更大(65.5g)；白壳蛋均匀蛋重61.9g，雪佛白为62.8g列。褐壳蛋鸡的均匀蛋重高于白壳蛋鸡。因为蛋重与产蛋数之间一般存在较强的负相关，要同时进步这两个性状有很大的困难。在保持蛋重水平的前提下，选育进步产蛋数，则相对简单。

　　2 产蛋鸡的周龄

　　一般初产蛋鸡蛋较轻，经产蛋鸡的蛋较重，以罗曼褐产品代蛋鸡为例，21～24周龄的均匀蛋重为55.05g，33～36周龄的均匀蛋重为63.2g，后者比前者重8.15g，添加14.80%，而在57～60周龄，均匀蛋重达66.65%，比21～24周龄增重11.6g，添加21.07%。因而，随着产蛋周龄的添加，蛋重亦添加。

　　3 蛋鸡开产时的体重

　　体重和产蛋率呈负相关，与蛋重呈正相关。对前期蛋重影响更大的是蛋鸡转入产蛋鸡舍时的体重，18周龄时的体重对枚蛋的分量有着决定性的影响。因而，专业户有必要重视蛋鸡前期的养殖办理，使后备母鸡开产时的体重都达到规范体重，或推荐体重规模的上限。

　　4 环境要素

　　环境温度的高低，除影响蛋鸡的产蛋率外，对于蛋重影响更明显。进步鸡舍温度，可下降蛋重；下降鸡舍温度，可进步蛋重。国外研究标明：鸡舍温度每升高1℃，蛋重下降0.17～0.98g，均匀0.4g。均匀舍温在27.5℃时，中小型蛋的份额为32%；均匀舍温在31.6℃时，中小型蛋的份额为67%，如期望得到的蛋严重，有必要做好蛋鸡的时节性养殖办理作业，把鸡舍的温度控制在19～23℃，这时的蛋重更大。

　　5 养分

　　足量的水对保持鸡的大量产蛋和蛋的正常巨细是很重要的，鸡蛋含水分为65%左右，每生产一个蛋，需求340mL水，饮水量的微小改变，对蛋的分量将产生很大的影响。特别是产蛋顶峰及环境温度较高时，更不能断水。当水缺乏能引起产蛋量和蛋重的下降，断水应激需求很长的恢复期。产蛋母鸡的饲料进食量随日粮能量含量而异。饲料采食量低，能量食量缺乏，均能导致产蛋下降。不进步蛋白质的前提下，恰当进步日粮的能量，产蛋量及蛋重都得到改善。饲料中亚油酸的主要来历是植物油：红花籽油、玉米油、大豆油和棉籽油。

黄玉米是大多数日粮中亚油酸的主要来历，以小麦、大麦为主谷物来历的日粮，其亚油酸含量可能低于最适水平。在不下降产蛋率的前提下，添加亚汕酸是控制蛋重的有效方法。在产蛋初期，添加亚油酸多的油脂能够添加蛋重，亚油酸摄入量每只鸡每天1.68g和2.75g时蛋重相差0.4g。蛋鸡日粮中适量添加氯化胆碱，能添加蛋重，一向添加比间隔添加的效果好。蛋壳的分量约占总蛋重10%左右，足量的吸收杰出的钙质饲料构成的蛋壳分量要比选择不妥的钙质饲料要重0.1～0.5g，同样对蛋重也有一定的影响。在含钙量正常的情况，每进步1%钙，蛋重约削减0.4g。4%的贝壳粉与3.5%的细微石灰石并用，能取得更佳的蛋壳分量。

　　6 光照

　　不同时节培养的蛋鸡性成熟日龄不一样，10月至第二年的2月引进的雏鸡迎于成长后期处在日照时间逐步延伸的时节，简单早产；4月到8月引进的雏鸡成长后期日照时间逐步缩短，鸡群简单推延开产。鸡群过早或过晚开产会严重影响经济效益。如果鸡体还没长成就被敦促开产，常使小母鸡采食的饲料不能满足各方面的养分需求，成果导致体重增长缓慢、瘦弱，蛋重也长时间不见添加，脱肛和被啄肛的现象许多。因而，要有计划地让鸡群在恰当的日龄开产.

　　7 采食量

　　正常情况下，进步采食量，能进步蛋重。因而，提醒养殖户做好蛋鸡的卫生防疫及防暑降温作业是至关重要的。